O melhor bolo de laranja que já provei (é fácil de fazer)

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Fica delicioso e bem fofinho este bolo de laranja. O melhor que já provei até hoje sem dúvida.

Ingredientes:

  • 400 g de açúcar
  • 340 g de farinha de trigo com fermento
  • 140 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • raspa de 1 laranja

Preparação:

  • Bata a manteiga com o açúcar, até ficar uma massa clara.
  • Adicione os ovos, batendo sempre.
  • Acrescente o leite, a farinha e o fermento sem parar de bater.
  • Junte a raspa da laranja.
  • Verta numa forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 35 a 40 minutos.
  • Verifique se o bolo está cozido, pois varia de forno para forno.
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