Os seus filhos vão adorar esta receita – tarte de Oreo

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Aprenda a fazer uma sobremesa delicioso que os seus filhos vão adorar.

Ingredientes:

  • 175g de bolachas Oreo
  • 75g de manteiga + 1 colher de sobremesa
  • 200g de natas
  • 200g de chocolate 70% cacau
  • 4 colheres de sopa de caramelo salgado ou doce de framboesa (opcional)
  • framboesas, oreo e hortelã para decoração

Preparação:

  1. Para a base triture as bolachas (sem retirar o recheio) juntamente com a manteiga derretida.
  2. Forre depois uma tarteira de fundo amovível, redonda (22 cm) ou retangular (35x11cm) na base e laterais.
  3. Leve ao frigorífico a prender
  4. Entretanto prepare a ganache de chocolate. Derreta o chocolate partido em pedaços com as natas até ficar cremoso.
  5. Retire do lume e junte 1 colher de sobremesa de manteiga e continue a mexer até ficar bem derretido.
  6. Reserve e deixe arrefecer cerca de 1 hora à temperatura ambiente.
  7. Retire depois a base do frigorífico e encha com a ganache. Opcionalmente podem colocar sobre a base de bolacha, e antes da ganache, o doce de framboesa ou o molho de caramelo salgado.
  8. Leve ao frigorífico para prender, cerca de 2 horas.
  9. Antes de servir decore a gosto com bolachas oreo, framboesas e hortelã e um pouco de açúcar em pó.
  10. Desenforme antes de servir.

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