Ovos Mexidos com Atum: Um Café da Manhã Saboroso!

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Desfrute de um café da manhã saudável e cheio de sabor com nossos ovos mexidos com atum. Esta receita é uma combinação perfeita de proteína e sabor, que irá satisfazer seu paladar e mantê-lo energizado para o dia.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 latas de atum
  • Azeite q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Coentros q.b.
  • Sal q.b.

Preparação:

  • Comece por escorrer bem o atum.
  • Desfie-o com um garfo e reserve.
  • Bata os ovos, temperados com sal e pimenta.
  • Adicione o atum desfiado e envolva.
  • Polvilhe com coentros picados e volte a envolver delicadamente.
  • Verta um fio de azeite numa frigideira e leve ao lume.
  • Quando o azeite aquecer, verta a mistura de atum e ovos e vá mexendo constantemente até que os ovos cozinhem (4 a 5 minutos).
  • Retire do lume e sirva.
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