Pão de Ló simples e muito fofo (só leva 3 ingredientes e é muito fácil de fazer)

Este bolo pão de ló é ideal para bolos de aniversário ou festas. Basta decorar a gosto.

Ingredientes:

• 10 ovos
• 20 colheres de açúcar
• 10 colheres de farinha de trigo extra fina com fermento

Preparação:

• Bata as gemas com o açúcar até formar um creme esbranquiçado e fofo.
• Acrescente as claras previamente batidas em castelo e envolva-as cuidadosamente.
• Por fim envolva delicadamente a farinha.
• Verta esta mistura numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
• Leve ao forno pré aquecido a 170º por aproximadamente 40 minutos.
• Para saber se o bolo está cozido, basta espetar-lhe um palito e quando este sair seco e limpo saberemos que está pronto