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Vai adorar esta receita de pernas de frango no forno, pois com este molho especial fica com um sabor incrível e com um aroma tão bom.
Ingredientes
- 8 perninhas de frango
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- 250 ml de sumo de laranja
- 100 ml de vinho branco
- 100 ml de caldo de carne
- 1 colher de sopa de mel
- Azeite q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Preparação
- Numa frigideira verta um fio generoso de azeite e coloque as perninhas de frango. Deixe alourar de todos os lados, retire-as para um pyrex para ir ao forno e reserve.
- No mesmo azeite coloque a cebola picada, e deixe alourar, a meio junte os alhos picados.
- Junte os restantes ingredientes e deixe ferver um pouco. Tempere de sal e pimenta a gosto.
- Triture tudo com a varinha mágica.
- Verta o molho sobre as perninhas de frango reservadas no pyrex e leve ao forno a 190º até estarem douradas.
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