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Esta receita de pudim de laranja fica muito saborosa e com a textura mesmo no ponto.
Ingredientes:
- 500ml de leite
- 8 ovos
- raspa e sumo de 1 laranja
- 250g de açúcar
- caramelo liquido para barrar a forma
Preparação:
- Comece por untar a forma com o caramelo e reserve.
- Bater bem os ovos com o açucare a raspar e o sumo da laranja. adicionar o leite pouco a pouco e ir mexendo sempre.
- Verter o preparado na forma e levar ao forno em banho-maria por mais ou menos uma hora.
- Retirar do forno e deixar arrefecer por completo e só depois desenformar.
Fonte com todos os direitos reservados: http://docetentacaodalili.blogspot.pt
