Quente e frio – a solução perfeita e deliciosa para aproveitar as claras

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Fica maravilhosa esta sobremesa “quente e frio”, e é muito fácil de preparar.

É perfeito para aproveitar as claras.

Ingredientes:

  • 2 pacotes de natas (400ml)
  • claras – a olho – talvez 8
  • 11 colheres de sopa de açúcar
  • aroma de baunilha

Modo de confeção:

  • Batem-se as claras em castelo e junta-se 8 colheres de açúcar.
  • Batem-se as natas. Adiciona-se 3 colheres de açúcar.
  • Misturam-se os dois preparados e adiciona-se aroma de baunilha a gosto.
    Coloca-se numa feiticeira da tupperware, previamente passada por água para facilitar o desenformar.
  • Vai ao congelador.
  • Acompanho esta sobremesa com molho de chocolate.
  • Derreto uma tablete de chocolate negro com uma colher de manteiga em banho maria ou no micro-ondas.
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