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Experimente e comprove como fica delicioso este pudim de café que é bem simples de preparar.
Cá em casa logo desaparece, pois todos o adoramos.
Ingredientes:
- 200 gramas de açúcar
- 250ml de leite
- 6 ovos inteiros
- Uma colher de sopa de farinha maizena
- Caramelo q.b.
- 1 chávena de café fiz de máquina curto
Preparação:
- Num recipiente adicione o leite, os ovos, e o açúcar o café, a colher de sopa de farinha maizena.
- Com a varinha mágica ou uma vara de arames bata tudo muito bem.
- Numa forma de pudim adicione o caramelo.
- De seguida junte o preparado do pudim dentro da forma.
- Levar ao lume brando por 35 minutos em banho maria.
- Depois de pronto deixe arrefecer e só depois retire da forma.
- Levar ao frigorífico.
Notas:
- Para o banho maria: Ponho uma panela com água ao lume e meto dentro a forma de pudim a água, tem de dar a meio da forma, se precisar de mais água durante o tempo de cozedura, adicionar, mas sempre a meio da forma.
- A forma é de 15 centímetros.
