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Esta queijada fica tão macia que se torna um prazer comê-la. E é muito fácil de fazer.
Ingredientes:
- 2 Ovos
- 200 gr de açúcar
- 100 gr de farinha
- 4 colheres de sopa de Manteiga amolecida
- 2 copos de iogurte Natural
- 1 Limão (raspa)
Preparação:
- Bater os ovos com o açúcar, até ficar bem cremoso.
- Adicione a farinha, a manteiga e os iogurtes, continuando a bater.
- Incorpore as raspas do limão e bata novamente até obter uma massa cremosa.
- Leve a cozer em tarteira untada e polvilhada de farinha, em forno pré-aquecido a 180º cerca de 20 a 25 m.
Fonte: http://receitasdobardaosedamininha.blogspot.pt
