publicidade
Quem não gosta de um bom brigadeiro? Então agora imagine um semifrio de brigadeiro, é de comer e chorar por mais.
Experimente esta sobremesa, vai adorar.
Ingredientes:
- Base:
- 200 g de bolacha maria moída
- 150 g de manteiga derretida
- Recheio:
- 600ml de natas
- 6 Folhas de gelatina
- 1 lata de leite condensado light
- Sumo de um limão
- 3c. (sopa) de cacau
- Decoração:
- Chocolate granulado q.b.
Preparação:
- Para a base:
- Numa tigela, junte a bolacha moída e a manteiga e amasse bem.
- Espalhe esta massa no fundo de uma forma de aro amovível e reserve no frio.
- Para o recheio:
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria.
- Bata as natas em castelo e de seguida misture o leite condensado, o sumo do limão e as folhas de gelatina previamente escorridas e derretidas em banho-maria, misture bem.
- Divida este preparado em duas partes iguais.
- A uma delas junte o cacau, mexe e reserve.
- Verta na forma o creme branco e leve ao congelador 10 a 15 minutos para solidificar.
- Depois de solidificado coloque o creme de cacau e leve ao frigorifico, até solidificar, de preferência de um dia para o outro.
- Depois desenforme para um prato e decore com chocolate granulado.
