Tag: tras-os-montes

Folar de Trás-os-Montes

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A receita do tradicional folar de Trás-os-Montes. Ingredientes: 1.25 kg de farinha de trigo 4 ovos 6 dl de leite 125 gr de margarina 30 gr de fermento de padeiro 200 gr de presunto 1...
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Folar tradicional de Trás-os-Montes (a verdadeira receita)

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Quem não gosta de um bom folar de carnes, bola de carne, ou empada? Então vai adorar esta receita tradicional de trás-os-montes, que tem acompanhado inúmeras gerações. Experimente e bom apetite! Ingredientes: 1 kg de...
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Como fritar alheira sem rebentar! Esta dica simples vale ouro!

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Não se trata de uma receita mas sim de um conselho para quem queira fritar alheiras e, como me acontecia sempre, estas rebentam. Nos restaurantes, servem as alheiras com a pele cortada a todo o...
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