Tag: tras-os-montes

A receita do tradicional folar de Trás-os-Montes. Ingredientes: 1.25 kg de farinha de trigo 4 ovos 6 dl de leite 125 gr de margarina 30 gr de fermento de padeiro 200 gr de presunto 1...

Quem não gosta de um bom folar de carnes, bola de carne, ou empada? Então vai adorar esta receita tradicional de trás-os-montes, que tem acompanhado inúmeras gerações. Experimente e bom apetite! Ingredientes: 1 kg de...

Não se trata de uma receita mas sim de um conselho para quem queira fritar alheiras e, como me acontecia sempre, estas rebentam. Nos restaurantes, servem as alheiras com a pele cortada a todo o...