Tarte de Ananás – Fica com um sabor a ananás tão bom

Esta tarte de ananás é fácil de fazer, e fica com um sabor delicioso.

Ingredientes

  • 1 Base de Massa Quebrada
  • 3 Ovos
  • 1 Lata de Ananás de Conserva
  • 1 Chávena de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Manteiga
  • 4 Colheres de Sopa de Açúcar
  • 2 Colheres de Sopa Farinha
  • ½ Colher de Chá de Sal

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 190º
  • Com a massa quebrada forre uma tarteira com fundo amovível, pique a massa com a ajuda de um garfo.
  • Coloque por cima da massa uma folha de papel de alumínio e deite por cima um pacote de feijões secos.
  • Leve ao forno por 20 minutos.
  • Guarde 5 rodelas de ananás para o final.
  • Coloque um tacho ao lume com o leite e a manteiga e deixe ferver.
  • No liquidificador, coloque o restante ananás, os ovos, a farinha e o açúcar, deixe misturar bem.
  • Reduza o lume para o mínimo, deite no leite o preparado anterior e deixe engrossar.
  • Quando a massa estiver quase pronta, retire a forma do forno, retire os feijões, o papel de alumínio e verta o preparado anterior na forma, cubra com as rodelas de ananás, reduza a temperatura para 170º e leve ao forno por mais 40 minutos.
  • Coloque no frigorifico de duas a três horas antes de servir!

Bom apetite!

Fonte original com todos os direitos reservados: dicasedoces


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