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É muito fácil de preparar esta deliciosa tarte de maçã e amêndoa e fica muito saborosa.
Experimente e delicie todos aí em casa.
Ingredientes:
- 100 gr de farinha
- 80 gr + 1 colher de açúcar mascavado
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de aroma de baunilha
- 1 ovo
- 200 ml de leite
- 4 a 5 maçãs
- Manteiga para a forma + 1 colher de sopa de açúcar mascavado
Cobertura:
- 60 gr de manteiga derretida
- 50 g de açúcar mascavado
- 1 ovo
- 125 gr de amêndoas laminadas
Preparação:
- Pré-aquecer o forno a 180°C.
- Untar uma tarteira com manteiga e espalhar açúcar mascavado (irá criar uma crosta).
- Numa taça, misturar a farinha, o açúcar mascavado, o fermento, a baunilha, o ovo e o leite para obter uma massa espessa.
- Descascar e cortar as maçãs em tiras finas, colocar na massa e verter tudo na forma.
- Levar ao forno durante 30 minutos ou até que a parte superior esteja levemente dourada.
- Enquanto isso, preparar a cobertura, misturar a manteiga derretida, o açúcar mascavado, o ovo e as amêndoas.
- Espalhar por cima das maçãs e levar novamente ao durante uns 15 minutos ou até que as amêndoas dourem.
- Deixar arrefecer antes de desenformar.
