Torta de chocolate branco… Não precisa de ir ao forno

Receita fácil e rápida da torta de chocolate branco, nem precisa de ir ao forno.

Ingredientes:

  • 300 g de bolachas digestivas
  • 50 g de açúcar
  • 115 g de manteiga com sal
  • 350 g de chocolate branco
  • 100 ml de natas
  • 50 g de manteiga sem sal

Preparação:

  • Triture as bolachas e reserve.
  • Derreta a manteiga.
  • Numa taça, misture as bolachas, o açúcar e a manteiga.
  • Misture bem até obter uma massa moldável.
  • Verta a massa para uma forma de tarte previamente untada com margarina e forrada com papel vegetal e estenda-a com as mãos de modo a cobrir o fundo e as laterais da forma.
  • Leve ao frigorífico.
  • Corte o chocolate branco em pequenos pedaços.
  • Leve um tacho ao lume com as natas, a manteiga sem sal e os pedaços de chocolate, a temperatura baixa, misturando bem até o chocolate derreter completamente.
  • Retire a base da tarte do frigorífico.
  • Verta o preparado de chocolate branco, deixe arrefecer ligeiramente e leve novamente ao frigorífico durante, pelo menos, duas horas.
  • Sirva em fatias.

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