Tiramisú de Oreo (fica mais saboroso que o tradicional e é mesmo fácil de fazer)

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Depois que experimentámos este tiramisú de oreo cá em casa, não querem outra coisa.

Fica delicioso, e é bem mais saboroso que o tiramisú tradicional.

Ingredientes

  • 250 gr de biscoitos de bolachas oreo
  • 4 gemas
  • 80 gr de Açúcar
  • 30 ml de água
  • 400 gr de mascarpone
  • 200 ml de natas para bater
  • 2 colheres de sopa de essência de baunilha
  • 1 chávena de café forte
  • Cacau amargo q.b.

Preparação:

  • Numa tigela em banho-maria, bata as gemas com o açúcar e a água até formar espuma. Retire do lume e continue batendo com uma batedeira até arrefecer.
  • Noutra tigela, bata o mascarpone com as natas e a baunilha até ficar consistente. Junte-se ao creme de gemas com movimentos envolventes.
  • Para montar, coloque uma camada de bolachas Oreo passadas por café forte, cubra com o creme preparado anteriormente. Intercalar as camadas até a conclusão.
  • Polvilhe com cacau amargo.
  • Sirva bem frio.

Fonte original com todos os direitos reservados: https://es.tastemade.com

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