Bolo de chocolate com creme de laranja – Sucesso garantido!

Este bolo de chocolate com creme de laranja fica muito fofinho, e super delicioso! E o seu aspeto é incrível!

Ingredientes:

  • 300 gr. de farinha
  • 150 gr. de açúcar
  • 150 gr. de leite
  • 100 ml de óleo de girassol
  • 1 pacote de fermento em pó
  • a casca ralada de 1 laranja
  • 4 ovos
  • 40 gr. de cacau amargo

Para o creme:

  • 2 gemas
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 250 ml de leite
  • a casca ralada de 1 laranja

Preparação:

  • Primeiro, prepare o creme.
  • Numa panela, misture bem as gemas com o açúcar, adicione a farinha, a casca de laranja e, finalmente, o leite.
  • Leve ao lume mexendo sempre.
  • Quando engrossar deixe arrefecer.
  • Agora, preparamos o bolo.
  • Numa tigela, bata os ovos muito bem com o açúcar, até ficarem bem volumosos, pelo menos 7/8 minutos.
  • Junte o leite, as raspas da laranja, o cacau e, finalmente, a farinha com o fermento.
  • Unte e enfarinhe uma forma e despeje a mistura.
  • Coloque o creme num saco de pasteleiro com bico fino e comece a desenhar uma espiral no bolo a partir das bordas, até chegar ao centro.
  • Leve ao forno, bem quente, a 180 graus, cerca de 35/40 minutos. Ajuste ao seu forno e faça o teste do palito.

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