Bolo de chocolate no micro-ondas

Receita simples e rápida do bolo de chocolate no micro-ondas.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 125g de manteiga
  • 125 g de negro amargo com 70% de cacau
  • 100g de açúcar
  • 50 g de farinha
  • 50g de leite
  • Cacau em pó q.b. (para decorar).

Preparação:

  1. Comece por bater os ovos, juntamente com o açúcar.
  2. Faça-o até formar uma mistura espumosa.
  3. Amoleça a manteiga e o chocolate no micro-ondas.
  4. Bata à mão e adicione este preparado à mistura de ovo e açúcar.
  5. Adicione o leite e a farinha.
  6. Pode dividir o preparado por 6 pratos fundos.
  7. Depois, cozinhe cada prato no micro-ondas por meio minuto a 850W.
  8. Para ter uma textura cremosa por dentro, este bolo não deve ser cozido em demasia.
  9. Polvilhe com cacau em pó, antes de servir.
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