Bolo de chocolate no micro-ondas

Receita simples e rápida do bolo de chocolate no micro-ondas.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 125g de manteiga
• 125 g de negro amargo com 70% de cacau
• 100g de açúcar
• 50 g de farinha
• 50g de leite
• Cacau em pó q.b. (para decorar).

Preparação:

1. Comece por bater os ovos, juntamente com o açúcar.
2. Faça-o até formar uma mistura espumosa.
3. Amoleça a manteiga e o chocolate no micro-ondas.
4. Bata à mão e adicione este preparado à mistura de ovo e açúcar.
5. Adicione o leite e a farinha.
6. Pode dividir o preparado por 6 pratos fundos.
7. Depois, cozinhe cada prato no micro-ondas por meio minuto a 850W.
8. Para ter uma textura cremosa por dentro, este bolo não deve ser cozido em demasia.
9. Polvilhe com cacau em pó, antes de servir.