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Que maravilha este bolo de maçã estaladiço e super delicioso. É sucesso garantido, todos vão adorar este bolo fofinho e delicioso.
Ingredientes:
- 5 maçãs médias
- 3 ovos
- 1 e 1/4 chávena de açúcar
- 3/4 chávena de óleo
- 1 e 1/2 chávena de farinha
- 1 colher de chá fermento
- 1 colher de chá canela
- Pitada de sal
Preparação:
- Ligar o forno nos 180°C.
- Untar uma forma (25 cm) com manteiga e forrar com papel vegetal.
- Descascar as maçãs, tirar caroços, cortar em cubos e reservar.
- Numa taça à parte, juntar os ovos, o açúcar e o óleo, e bater até estar homogéneo.
- Acrescentar a farinha, o fermento, a canela e o sal, e envolver só até estar homogéneo.
- Acrescentar as maçãs e voltar a envolver.
- Deitar na forma, polvilhar com açúcar (se gostam dele com a parte de cima estaladiça, não saltem este passo).
- Levar ao forno por 40-50 minutos ou até o palito sair limpo.
Fonte original com todos os direitos reservados: https://tila-tilad.blogspot.com