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Experimente este delicioso bolo de mel, café e canela.
Ingredientes:
- 300 g farinha
- 200 g açúcar
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 chávena de café
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 colher de sopa de canela
- Raspa de limão
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 6 ovos
Preparação:
- Bate-se os ovos inteiros com o açúcar;
- Junta-se a raspa, o mel e a canela e volta-se a bater tudo muito bem.
- Adiciona-se a farinha, o café, o fermento e o óleo e volta-se a bater tudo muito bem.
- Vai ao forno pré-aquecido numa forma untada e polvilhada.
O meu bolo de café, além dos ingredientes que este leva, tem nozes, cravo cabecinha e aguardente o óleo é substituído por azeite. Tem um perfume que faz salivar.