Bolo de noz e chocolate

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Aprenda mais uma receita de um delicioso bolo de noz e chocolate.

Este bolo é de comer e chorar por mais, experimente.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 60g de manteiga amolecida
  • 200g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 120g de miolo de nós picada
  • 260g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Preparação:

  1. Bata as gemas com o açúcar e de seguida, junte a manteiga amolecida.
  2. Mexa.
  3. Envolva a farinha com o chocolate, o fermento e as nozes picadas.
  4. Verta a massa da farinha para o preparado anterior.
  5. Adicione as claras batidas em castelo e envolva tudo muito bem e com cuidado.
  6. Coloque a massa do bolo numa forma de buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha e, leve ao lume a 180º.
  7. Quando pronto, desenforme e sirva acompanhado com doce de ovos e nozes picadas.

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