Brigadeiro de Vinho – Um sabor delicioso que surpreende qualquer pessoa

Se brigadeiro já é bom, imagine um brigadeiro de vinho. Aprenda a fazer essa receita deliciosa e surpreende todos aí em casa.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • Chávena de chá de vinho tinto seco (ou meio-seco)
  • Manteiga para untar
  • Granulado para finalizar
  • Brigadeiro de Vinho

Preparação

  • Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate numa panela e leve ao lume médio, mexendo sempre para evitar que a mistura cole do fundo da panela.
  • Adicione a chávena de vinho tinto e mexe mais um pouco.
  • Quando estiver uniforme e um pouco consistente (descolenado do fundo da panela), desligue o lume e transfira para um prato untado e deixa arrefecer.
  • Modela bolinhas com as mãos untadas de manteiga, passa pelo granulado de chocolate e pronto.

Agora é só deliciar-se com o brigadeiro de vinho.

Para acompanhar pode tomar um bom vinho do Porto!


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