Como cozer castanhas no micro-ondas – ficam mesmo saborosas!

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Aprenda a cozer castanhas no micro-ondas de forma fácil e rápida. Ficam mesmo saborosas.

Como fazer:

  • Faça um golpe profundo nas castanhas e coloque-as numa taça de vidro.
  • Noutra taça coloque água e uma castanha, apenas uma, dentro da água. Desta forma evitam-se acidentes com a água em ebulição.
  • Cozinhe no micro-ondas na potência de 900W durante 5 minutos, para castanhas de tamanho normal. Se forem grandes, cozinhe por mais dois minutos.
  • Forre uma taça com algumas folhas de papel de jornal e coloque aí as castanhas, mal saem do micro-ondas.
  • Cubra as castanhas com uma mão cheia de sal e feche o jornal muito bem – coloque um peso por cima, se necessário, para evitar que o papel abra.
  • Deixe-as ficarem assim abafadas durante 20 minutos. Desta forma as castanhas ainda vão cozinhar mais um pouco.
  • Quando as castanhas estiverem mornas, retire a casca.
  • Depois é comer.

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