Como fazer maionese caseira sem ovos e sem leite

Neste artigo apresentamos uma receita uma deliciosa e saudável de maionese, não duvide a receita é mesmo saudável. Trata-se da maionese caseira sem ovos e sem leite. Esta receita é ideal para pessoas intolerantes à lactose. Siga os passos apresentados a baixo e delicie-se com esta fantástica maionese caseira.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de sumo de limão;
• 1 colher de sopa de azeitonas picadas;
• 1/4 de cebola picada;
• 1 xícara de leite de soja gelado;
• 1 dente de alho picado;
• Óleo de milho;
• Sal a gosto.

Preparação:

1. No liquidificador, coloque a cebola, o alho, a azeitona, o sal e o leite de soja.
2. Em seguida, enquanto estiver batendo a mistura, acrescente o óleo de milho.
3. Apenas desligue o liquidificador quando notar que a mistura da maionese já está com aparência resistente.
4. Depois, será a vez de adicionar o sumo de limão.
5. Lembre-se de bater novamente.
6. Por fim, despeje o conteúdo em um recipiente, tampe-o com papel filme e coloque-o no frigorífico.