Neste artigo apresentamos uma receita uma deliciosa e saudável de maionese, não duvide a receita é mesmo saudável. Trata-se da maionese caseira sem ovos e sem leite. Esta receita é ideal para pessoas intolerantes à lactose. Siga os passos apresentados a baixo e delicie-se com esta fantástica maionese caseira.

maionese_caseira_sem_ovos_e_leite

Ingredientes:

  • 2 colheres de sopa de sumo de limão;
  • 1 colher de sopa de azeitonas picadas;
  • 1/4 de cebola picada;
  • 1 xícara de leite de soja gelado;
  • 1 dente de alho picado;
  • Óleo de milho;
  • Sal a gosto.

Preparação:

  1. No liquidificador, coloque a cebola, o alho, a azeitona, o sal e o leite de soja.
  2. Em seguida, enquanto estiver batendo a mistura, acrescente o óleo de milho.
  3. Apenas desligue o liquidificador quando notar que a mistura da maionese já está com aparência resistente.
  4. Depois, será a vez de adicionar o sumo de limão.
  5. Lembre-se de bater novamente.
  6. Por fim, despeje o conteúdo em um recipiente, tampe-o com papel filme e coloque-o no frigorífico.

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