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Aprende a fazer esta sobremesa fácil e deliciosa! Todos vão adorar lá em casa!
Ingredientes:
Massa:
- 70 gr. de açúcar
- 50 gr. de margarina derretida e fria
- 2 ovos (tamanho L)
- 65 gr. de farinha trigo com fermento
- 1 colher de café de fermento em pó
- 50 gr. de chocolate em pó
Creme:
- 5 folhas de gelatina
- 400 ml de natas
- 100 gr. de chocolate de culinária
Preparação:
- Usei uma forma de aro amovível de 21 cm de diâmetro.
- Forre o fundo da forma com papel vegetal untando-o.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Com a batedeira bater o açúcar com a margarina derretida, e adicione os ovos um de cada vez.
- De seguida junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó, batendo mais suavemente com a batedeira para envolver tudo.
- Verta na forma este preparado e leve a cozer ao forno.
- Assim que estiver cozido retire e deixe arrefecer.
Preparação do creme:
- Demolhar a gelatina em água fria.
- Colocar as natas num recipiente (retirar 5 colheres de sopa para um tigela e reservar).
- Bater as natas até ficarem volumosas.
- Retirar 2 colheres de sopa de natas para levar ao lume brando uns segundos com a gelatina escorrida para a dissolver.
- Assim que estiver dissolvida juntar às natas e envolver.
- Verter o preparado na forma por cima do bolo, espalhando.
- Leve ao lume brando as 5 colheres de sopa de natas (retiradas inicialmente) com o chocolate partido aos bocados para que derreta.
- Colocar colheradas do chocolate derretido por cima das natas e com a ajuda de uma colher envolver ligeiramente a parte branca para dar o efeito marmoreado.
- Levei ao frigorífico de um dia para o outro.
- Na altura de servir passar uma faca à volta do aro e retire-o.
