Delícia de requeijão (fica maravilhosa, muito fofinha e com um sabor mesmo bom e especial)

Esta maravilhosa delícia de requeijão faz-se num instante e fica mesmo saborosa e com uma textura muito fofinha! Fica fantástica e deliciosa!

Ingredientes:

• 500g de requeijão
• 500g de açúcar
• 12gemas e 1 ovo inteiro
• raspa de 2 limões pequenos
• canela em pó q.b.
• 100g de manteiga de vaca
• 50g de farinha de trigo

Preparação:

• Misture tudo muito bem com a batedeira.
• Unte a forma, forre com papel vegetal, e volte a untar com manteiga.
• Leve a cozer ao forno a 180ºC.
• Depois de cozido só se deve desenformar depois de quase frio.
• Polvilha-se de açúcar e canela.