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É muito fácil de fazer este frango enrolado com bacon, com um molho delicioso de maionese e mostarda.
Experimente e delicie-se.
Ingredientes:
- 3 Peitos de frango grandes
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
- Alho em pó q.b.
- 3 Colheres (sopa bem cheias) de maionese
- 2 Colheres (sopa) de mostarda
- Sumo de 1 Laranja
- 16 Fatias de bacon fatiado
- Palitos
Preparação:
- Corte os peitos em 16 pedaços.
- Tempere com sal e pimenta e alho em pó. Deixe marinar por 1 hora.
- Entretanto prepare o molho misturando a maionese com a mostarda e o sumo da laranja, mexa bem com uma vara de arames.
- Depois de ter passado 1 hora enrole os pedaços de frango nas fatias de bacon e espete um palito para ficar bem aconchegado.
- Coloque o frango num tabuleiro refratário e regue com o molho preparado anteriormente.
- Cubra com papel de alumínio e leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC durante 25 minutos.
- Findo o tempo tire o tabuleiro do forno e retire o papel de alumínio, volte a colocar o frango no forno por mais 20 minutos ou até tostar um pouco.
- Sirva com batatas fritas e uma boa salada.
Fonte original com todos os direitos reservados: http://acaixadotempo.blogspot.pt
