Panquecas de banana sem farinha

Receita de panquecas de banana sem farinha.

Quando tiver banana maduras na fruteira, aproveite para fazer esta deliciosa receita.

Ingredientes:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• 1 pitada de canela

Preparação:

1. Esmague as bananas e junte os ovos e a canela.
2. Misture.
3. Numa frigideira quente e untada com um pouco de margarina verta 1/4 do preparado.
4. Deixe cozinhar cerca de 1,5 minutos de cada lado.
5. Repita até acabar a massa.