Queques de Cenoura, Cacau e Aveia

publicidade

Agora que temos de estar em casa em confinamento, sabe bem ter sempre à mão um snack para petiscar.

A pensar nisso, apresentamos a receitas dos queques de cenoura, cacau e aveia.

Ingredientes para cerca de 8 queques:

  • 150g de cenouras
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 200g de flocos de aveia
  • 100g de açúcar amarelo ou mascavado
  • 75ml de azeite

Preparação:

  1. No robot de cozinha ou liquidificado triture a cenoura crua.
  2. Junte depois os ovos, a aveia, o cacau, o fermento, o açúcar e o azeite e triture tudo até obter uma mistura homogénea.
  3. Divida a mistura por cerca de 8 formas de queques ou muffins previamente untada e polvilhadas, e leve ao forno previamente aquecido a 180ºC  durante cerca de 20 minutos.
  4. Retire e deixe arrefecer sobre uma grelha.

Mais Dicas:

DEIXE UMA RESPOSTA

Comentar
Inserir nome

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Redes Sociais

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana

Mousse de leite condensado. Que delicia…

0
Aprenda a fazer a mousse de leite condensado, apresentamos a receita na bimby e...