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Esta sobremesas é absolutamente deliciosa, e todos lá em casa vão adorar de certeza. E é muito fácil de confeccionar.
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 300 g de açúcar
- 4 gemas
- 2 ovos
- 50 g de amido de milho(maizena)
- canela em pó
- sumo e casca de 1 laranja
Preparação:
- Corte uma casca fininha a uma laranja e leve-a a ferver com o leite.
- À parte, misture o açúcar com o amido de milho, as gemas, os ovos e o sumo de laranja e mexa bem.
- Adicione, a pouco e pouco, o leite fervente e misturei bem.
- Leve ao lume a engrossar, mexendo sempre.
- Retire para uma taça ou tacinhas e deixe arrefecer.
- Antes de servir, polvilhe com canela em pó.
Pena parece ser tão bom mas eu para a cozinha não tenho jeito nenhum tudo me sai mal!!!