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Esta receita é infalível! Este bolo de chocolate fica sempre delicioso e super fofinho! É impossível falhar! Experimente e comprove! E delicie-se!
Ingredientes:
Para o bolo:
- 4 ovos
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha
- 1 chávena de chá de óleo
- 1 chávena de chá de leite
- 1 chávena de chá de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Para a cobertura (opcional, mas altamente recomendada):
- 1 tablete de chocolate de cozinha
- 100 ml de natas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º.
- Enquanto isso, bata os ovos com o açúcar até formar um creme homogéneo.
- Adicione os restantes ingredientes, mexendo bem, e leve a assar em forma untada por 45 minutos (ou até o palito sair seco).
- Num tachinho com o lume no mínimo, para não deixar ferver, derreta o chocolate com a manteiga (não é necessário banho-maria).
- Adicione as natas aos poucos, à medida que o chocolate for amolecendo devagar, e vá mexendo até obter um creme brilhante.
- Acrescente o açúcar e mexa mais um minuto.
- Deite sobre o bolo desenformado com a ajuda de uma espátula.
- Prepare-se para os elogios.
