Receita simples e rápida dos bolinhos de coco

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Veja como fazer uns deliciosos bolinhos de coco em poucos passos.

Ingredientes:

  • 400 g de coco ralado
  • 50 g de farinha de trigo sem fermento
  • 400 gr de açúcar
  • 5 ovos
  • Sumo de limão q.b.

Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  2. Numa taça, coloque o coco, a farinha e o açúcar e envolva tudo.
  3. Adicione o sumo de limão e os ovos e, com uma colher de pau, mexa novamente até ficar tudo bem incorporado.
  4. Coloque porções de massa em forminhas de papel e leve ao forno a cozer durante 10 a 15 minutos (até ficarem douradinhos por cima).
  5. Retire do forno, deixe arrefecer.
  6. Estão prontos

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