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Esta tarte de amêndoa fica perfeita! Com uma textura no ponto, e com um sabor delicioso.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 gr de açúcar
- 200 gr de amêndoa ralada
- 50 gr de manteiga
- raspas de 1 limão
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º C.
- Com uma vara de arames, bata os ovos juntamente com o açúcar.
- Adicione a amêndoa, a raspa de limão e, por fim, a manteiga derretida.
- Mexa tudo muito bem.
- Forre uma tarteira (de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e verta a massa. Polvilhe com amêndoa fatiada.
- Leve ao forno cerca de 25-30 minutos.
- Polvilhe com açúcar em pó antes de servir.
