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Os vegetais se forem armazenados de forma correcta mantêm o seu bom estado de conservação durante muito tempo.
O problema é que os vegetais acabam ressecando facilmente quando armazenados de forma incorrecta no frigorífico. Não se pode, por exemplo, guardar no refrigerador vegetais de folhas verdes sem qualquer protecção para os mesmos.
Como armazenar corretamente os vegetais de folhas verdes
- A forma mais correta para armazenar os vegetais de folhas verdes em casa é mesmo dentro do frigorífico, porém, é preciso observa um cuidado essencial e necessário antes do armazenamento.
- Deve envolver o vegetal em algum saco plástico, isso para evitar que o mesmo tenha contacto directo com o frio do refrigerador e acaba ficando com aspecto queimado.
- A técnica é simples: basta armazenar o vegetal envolto de qualquer saquinho plástico limpo e seco.
E nunca utilize bacias ou potes plásticos para guardar esses vegetais. Apenas saquinhos plásticos são eficazes para manter tais alimentos em bom estado.
