Bolo de banana sem farinha, sem açúcar e sem leite – Levezinho e com um sabor inesquecível

Que tal preparar uma receita de bolo de banana saudável e deliciosa e que não estraga a dieta?

Esta é uma ótima opção para quem adora comer um bolinho durante a tarde, mas não quer engordar, e o melhor, ela não leva farinha branca, uma das grandes vilãs das dietas.

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• ½ chávena/xícara de óleo ou azeite
• 4 ovos
• 2 chávenas/xícaras de flocos de aveia
• 1 chávena/xícara de uvas passas
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Canela a gosto

Modo de preparação

1. Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até ficar uma mistura homogénea.
2. Adicione as uvas passas e bata mais um pouco.
3. Em seguida adicione a aveia, a canela e o fermento, e bata mais um pouco.
4. Coloque a massa numa forma untada com manteiga e farinha de aveia.
5. Leve ao forno para assar a 180º por 35 minutos.

Bom apetite!