Bolo de Iogurte sem óleo muito fofo e saboroso

Este bolo de iogurte fica mesmo no ponto certo, muito fofinho e com um sabor incrível. E o melhor de tudo é que não leva óleo.

Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 2 Iogurtes Naturais
  • 1 Medida do copo de iogurte de leite
  • 2 Medidas do copo de iogurte de açúcar
  • 3 Medidas de copo de iogurte de farinha
  • 1 Colher de sobremesa cheia de Fermento

Preparação

  • Unte uma forma com margarina e ligue o forno a 180º graus;
  • Numa tigela junte os ovos com os iogurtes, o leite, o açúcar, a farinha, o fermento e a raspa de limão ou baunilha;
  • Bata tudo muito bem até fique um creme fofo e formar bolhas;
  • Verta para a forma e leve ao forno durante 35 minutos aproximadamente até que fique cozido;
  • Espete um palito para verificar se esta cozido;
  • Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer;
  • Decore a gosto e sirva.

Bom apetite!

Imagem: Dolce e Salato di Miky


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