Se tem espaço no quintal e gosta de passar bons serões na companhia da família e amigos pode fazer o mesmo, veja o que ele fez em tão pouco tempo.

Não importa se o friozinho está começando a bater à porta, faça chuva ou faça sol, gostamos de um bom churrasco. Não importa se é de carne, peixe ou vegetais, assar uma comidinha deliciosa e reunir os amigos é uma das coisas que mais gostamos. Mas se não tem uma grelha ou churrasqueira, nós vamos mostrar-lhe como construir uma simples e estável que vai durar a vida toda.

O que precisa:

  • Tijolos
  • Cimento
  • Grelha
  • Chapa de metal para a brasa ou carvão quente

Tudo isso encontra em lojas grandes para casa e construção. Antes de começar, deve considerar se deseja construir apenas uma churrasqueira ou um local para guardar coisas perto dela, ou até mesmo dois compartimentos para a grelha. Em nosso exemplo, nós construímos uma churrasqueira que oferece espaço para duas grelhas, assim, festas de aniversário com muita gente não serão um problema.

A primeira coisa que deve fazer é medir a grelha e a chapa de metal para ver se elas cabem exactamente na construção, para que possa empurrá-las para dentro da churrasqueira tranquilamente depois.

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Depois, é hora de colocar a mão na massa. Misture o cimento, como descrito nas instruções do saco, e comece levantando várias fileiras de tijolos. A primeira fileira deve forma uma letra “E” grande.

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Quando a churrasqueira estiver na altura do seu quadril (aqui estamos considerando um homem de altura mediana), é hora de construir a montagem para o carvão. Isso é muito simples: coloque dois tijolos e pressione-os para baixo do lado oposto à parede, para que eles grudem na parte de dentro da churrasqueira. É aí que colocará a chapa. Depois, construa a próxima fileira como as anteriores e os mais dois tijolos mais uma vez.

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Dica: O mais importante aqui é prestar atenção na altura em que o fogo e a grelha irão ficar. Nós recomendamos montar a grelha na altura do seu umbigo. Se isso for na altura de, mais ou menos, umas 10 fileiras de tijolos, isso significa que a chapa de metal deve estar na altura da fileira 7 e a grelha na fileira 9.

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Depois vem mais uma camada de cimento e, mais uma vez, coloque os tijolos no topo. E finalmente, a última camada de tijolos vem por cima de tudo. Use um nivelador para ter certeza de que não está torta.

Uma vez que a churrasqueira estiver pronta, nós só precisamos colocar a chapa de metal e a grelha. Só tem que deslizá-las para dentro da churrasqueira.

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Agora deixe o cimento secar e está pronta. Sua própria churrasqueira, no seu quintal, para sempre. E ela também é fácil de limpar, porque só tem que remover as grelhas e a chapa de metal, limpar tudo e colocá-las de volta.

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Veja todo o processo em vídeo (em inglês) abaixo:

Mas não é só a variação com duas grelhas que é popular. Há muitos tipos de grelhas que podem ser facilmente construídas por você mesmo no seu jardim. Aqui estão alguns exemplos.

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Esse negócio enorme não vai quebrar tão facilmente e ainda vai te proporcional todo tipo de delícias. Essa é a cereja do bolo de qualquer festa.

 

Outras Dicas:

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