Marco Costa revela a sua receita de pão que leva apenas 4 ingredientes

Marco partilhou a sua receita fácil e rápida de fazer pão. E ficam mesmo perfeitos!

Ingredientes

• 500g farinha de trigo (sem fermento)
• 10g fermento seco padeiro (25g fermento fresco), pode comprar em qualquer supermercado, normalmente tem o nome de fermipan
• 10g sal
• 300/400ml de água morna

Preparação

• Num alguidar juntar farinha, sal e fermento, adicionar água aos poucos enquanto vamos envolvendo e misturando tudo!
• Amassar até toda a massa sair das mãos e fazer o teste do véu. (esticar a massa e conseguir olhar para o outro lado sem a massa partir).
• Deixar levedar no mínimo 2 horas.
• Quando a massa estiver no dobro do tamanho levar ao forno a 180/200 ºC durante 30/40 minutos.

Fonte: https://www.impala.pt