Receita dos queques mais saudáveis do mundo. SEM açúcar e farinha!


Aprenda a fazer os queques mais mais saudáveis do mundo, sim, leu bem, saudáveis, pois não levam açúcar nem farinha.

Apenas vai precisar de 3 ingredientes, ovos, bananas e (framboesa, amoras, morangos ou mirtilos) para fazer estes deliciosos queques.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 bananas maduras
  • Frutos vermelhos ao vosso gosto (framboesas, amoras, morangos, mirtilos)
  • Opcional: as mais gulosas podem acrescentar pepitas de chocolate!

Preparação:

  1. Amassem as bananas com um garfo, juntem os ovos e misturem tudo muito bem!
  2. Untem formas para queques com óleo de coco (ou manteiga), coloquem a fruta escolhida no fundo e encham com o preparado de banana e ovo.
  3. Levem ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 15 minutos. Quando estiverem dourados e lindos, retirem os bolinhos do forno, deixem arrefecer e desenformem.
  4. Deliciem-se sem peso na consciência e sejam felizes!

Podem acrescentar à “massa” coco ralado, cacau em pó, essência de baunilha… enfim! Podem personalizar os vossos queques como preferirem

Caso sobre preparado de banana e ovo, podem colocar numa frigideira em lume baixo e fazer uma panqueca. Fica delicioso!

Receita da autoria de: Lígia Gonçalves Silva
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