Tarte de morango cremosa e com um sabor maravilhoso

publicidade

Uma das minhas tartes favoritas é esta deliciosa tarte de morango que fica deliciosa e divinal.

Ingredientes:

Para a tarte:

  • 125g farinha Branca de Neve
  • 55g de margarina líquida Vaqueiro
  • 75g de açúcar Sores
  • 1 pacote de açúcar baunilhado
  • 1g de sal
  • 1 ovo

Para o creme:

  • 200g de leite
  • 75g de açúcar Sores
  • 65g de farinha Maizena
  • 1 ovo
  • 25g de chocolate e barra Nestlé para culinária (chocolate preto)

Para decorar:

  • 500g morangos
  • 150g de gelatina

Preparação:

Tarte:

  • Misture o açúcar com a margarina. Adicione o ovo. Coloque a farinha aos poucos e vá misturando. Adicione o açúcar baunilhado e o sal. Estenda a massa com um rolo e coloque-a numa tarteira.
  • Vai ao forno até ficar dourada.

Creme:

  • Ferva o leite com metade do açúcar.
  • Misture o resto do açúcar com o ovo e adicione 1/4 do leite fervido na mistura.
  • Peneire a farinha e junte à mistura. Adicione o restante leite e mexa rapidamente até ficarem todos os ingredientes bem ligados e sem grumos. Em seguida, coloque em lume brando e mexa até atingir espessura de pudim. Quando estiver no ponto, desligue o lume e junte o chocolate e mexa até derreter por completo. Deixe arrefecer.

Finalização:

  • Espalhe o creme por cima da base da tarte e coloque os morangos fatiados por cima do creme.
  • Ferva a gelatina, acrescentando um pouco de água e espalhe-o sobre os morangos enquanto ainda está quente.
  • E fica assim uma tarte maravilhosa, com o crocante da base areada, o doce do creme com chocolate e o refrescante sabor dos morangos!

Fonte original com todos os direitos reservados: avidaemfotografia.blogspot.pt

publicidade

Outras Ideias:

DEIXE UMA RESPOSTA

Comentar
Inserir nome

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

As Nossas Redes Sociais

Dicas Recentes

Publicidade

Top da Semana