Depois de um longo período de reclusão e pouca comemoração entre as famílias, aos poucos retomamos a rotina, após festas e eventos serem cancelados devido a pandemia.
Em nenhum outro momento, fazer um bolinho e convidar os entes para uma comemoração em casa fez tanto sentido e foi levado tão a sério.
As festinhas caseiras estão voltando com força total e aliadas a tecnologia compartilhar os melhores momentos da festa com quem não pode comparecer é quase que imediato, por meio das redes sociais.
Sabemos da importância de se enrolar os docinhos, montar a decoração com as próprias mãos, ajudar a colar uma decoração na parede, encher bexigas, confeitar o bolo, gravar e editar o vídeo de aniversário e compartilhar esse momento com os familiares e amigos.
Pensando nisso, separamos 3 receitas simples e gostosas de bolos de aniversário para se fazer em casa e convidar os mais próximos para essa comemoração:
Bolo de aniversário simples
Uma das receitas mais tradicionais, o bolo simples pode ser uma ótima pedida para essa data. Com muitas possibilidades de coberturas e recheios, esse bolo pode combinar com qualquer tema e qualquer idade do aniversariante.
A vantagem é que essa receita traz a opção de bolos prontos, garantindo praticidade e menos possibilidade de erros para quem não tem a prática de execução.
Ingredientes:
- 2 caixas de bolo pronto de chocolate e festa;
- 1 lata de leite condensado;
- 1 caixa de morango;
- 50g de coco ralado;
- 1 caixa de chantilly;
- 1/2 caixa de leite condensado;
- 2 xícaras de leite.
O modo de preparo e a montagem estão disponíveis no site Tudo Gostoso.
Bolo de chocolate de festa
Outra opção para abrilhantar a mesa e deixar os convidados felizes, é o bolo de festa de chocolate. Também com um passo a passo simples, essa pode ser uma opção para quem prefere o sabor mais presente do chocolate, ao invés de um recheio frutado, por exemplo. Na receita disponível pelo link, Ana Maria Braga dá dicas de como armazenar o bolo, pois são necessárias 12 horas no frigorífico. O processo de produção encontra no site oficial da apresentadora.
Os ingredientes para a massa são:
- 4 claras;
- 4 gemas;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite fervente;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
- 3 latas de leite condensado;
- 300 g de coco ralado;
- 2 gemas peneiradas;
- 4 colheres (sopa) de amido de milho;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 2 xícaras (chá) de leite;
- 1 lata de creme de leite sem soro
Bolo salada de frutas
Já para as famílias e convidados com paladar mais refinado e natural, a sugestão é colocarem a mão na massa em um bolo delicado e muito saboroso, regado a frutas de preferência e da estação. A massa de pão de ló, mais leve e sutil, traz um sabor suave à preparação do bolo, ideal para festas diurnas e com clima tropical. Toda a receita e método de preparação estão disponíveis no vídeo abaixo. Aproveite!
Bolo Decorado de Chantilly e Frutas | Bolo Decorado com Frutas em Cima | Cakepedia
São infinitas as possibilidades de criar e recriar receitas para festas em casa, sem ajuda de confeiteiros ou cozinheiros profissionais. Siga todo o passo a passo, convide as pessoas para ajudar no processo e boa festa para vocês!
