publicidade
Experimente esta receita do bolo de cenoura na frigideira, fica super fofinho.
É uma receita “low carb” sem glúten e sem lactose.
Ingredientes:
- 1 ovo;
- 2 claras;
- 4 colheres de sopa de cenoura ralada;
- 3 colheres de farelo de aveia;
- 5 colheres de goma de tapioca;
- 1 colher de chá de essência de baunilha;
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavado.
Preparação:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Misture mais uma colher de sopa de cenoura ralada na massa sem bater.
- Coloque a massa na frigideira quente, com um pouco de óleo de coco.
- Deixe a cozinhar em lume baixo e tape a frigideira.
- Espere um pouco e vire para cozinhar do outro lado.