Entrada – Coroa de queijo e fiambre

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Apresentamos uma entrada simples e fácil de fazer, a coroa de queijo e fiambre.

A coroa de queijo e fiambre consiste numa entrada com massa folhada, simples e prática.

Apresente uma nova receita no próximo jantar de família, faça esta deliciosa coroa de queijo e fiambre.

Ingredientes:

  • 2 embalagens de massa folhada
  • Queijo creme com cebolinho
  • 100g de queijo flamengo em fatias
  • 100g de fiambre em fatias
  • 100g de queijo mozarela ralado
  • Orégãos
  • Alho em pó
  • Pimentão-doce
  • Sementes de sésamo.

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 200.ºC.
  2. No tabuleiro do forno desenrole uma embalagem de massa folhada, deixando o papel que a acompanha.
  3. Barre a superfície da massa com o queijo creme.
  4. Cubra com queijo em fatias e depois com fiambre.
  5. de seguida, salpique tudo de mozarela, orégãos, alho em pó e pimentão-doce.
  6. Depois estique a outra base de massa folhada e coloque-a sobre a primeira.
  7. Coloque um copo no centro e com uma faca afiada cortar tiras finas a toda a volta.
  8. Pegue em cada tira e dê duas voltas sobre a mesma.
  9. Retire o copo, pincele toda a superfície com água e salpique com queijo mozarela e sementes de sésamo.
  10. Vai ao forno cerca de 25 minutos ou até estar bem douradinho.
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