Fátima Lopes ensina a sua receita deliciosa de Bacalhau à Minhota

É fácil de fazer esta receita de bacalhau à minhota da Fátima Lopes, e fica mesmo deliciosa e cheia de sabor.

Ingredientes:

• Bacalhau
• Óleo
• Cebola
• Azeite
• Alho
• Pimento vermelho
• Pimenta
• Vinagre
• Batatas
• Salsa

Preparação:

• Cozer o bacalhau em água, deixá-lo secar e depois fritá-lo, ligeiramente em óleo;
• Fazer uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho, um pouco de pimenta e, no final, juntar uma colher de chá de vinagre;
• Fritar batatas às rodelas;
• Colocar numa travessa o bacalhau e as batatas e levar ao forno durante 5 minutos;
• Ao retirar do forno, colocar a cebolada por cima e decorar com salsa.

Fonte: https://www.instagram.com/fatimalopesoficial