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Ficam deliciosas estas queijadas de laranja da Clara de Sousa e com uma textura perfeita. E são muito fáceis de fazer.
Ingredientes
- 2 ovos
- 300 g de açúcar
- 130 g de farinha
- 50 g de manteiga ou margarina
- 0,5 litro de leite
- sumo e raspa de duas laranjas médias
- açúcar para polvilhar – opcional
Preparação
- Ligar o forno a 180º.
- Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater.
- Encher a 2/3 forminhas untadas – de silicone basta um borrifo de óleo – e levar ao forno durante 40 minutos.
- Fazer o teste do palito.
- Deixar arrefecer antes de desenformar.
- Servir simples ou polvilhadas com açúcar.
