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Fica deliciosa esta tarte de amêndoa e é muito fácil e rápida de preparar.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 gr de açúcar
- 200 gr de amêndoa ralada
- 50 gr de manteiga
- raspas de 1 limão
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Com uma vara de arames, bata os ovos juntamente com o açúcar. Adicione a amêndoa, a raspa de limão e, por fim, a manteiga derretida.
- Forre uma tarteira (de 20 cm de diâmetro) com papel vegetal e verta a massa. Polvilhe com amêndoa fatiada.
- Leve ao forno cerca de 25-30 minutos.
- Pincele com caramelo salgado depois de frio.
